Resepi Ayam Pencen
Kata bonda kalau ada nangka muda boleh masukkan dalam rendang.
Resepi ayam pencen. Resepi viral malaysia video original asal sugu pavithra masak meletop masak kari ikan kuali masak sardin nasi briyani ayam pm terkini channel ayam ayam pencen ayam berempah yam varuval ayam sambal. 1 ekor ayam pencen. Ayam pencen yg telah dipotong direbus hingga lembut bersama sedikit serbuk perasa ajinamoto dan sudu besi bg melembutkan ayam tips nie. Enjoy the videos and music you love upload original content and share it all with friends family and the world on youtube.
Santan dari 2 biji kelapa garam dan perasa sedikit hirisan gula melaka sedikit air asam jawa uj guna pes adabi myk utk menumis. Che mat guna ayam pencen untuk masak rendang ni dan seperti anda sedia maklum che mat kalau masak gulai guna ayam macam ni atau daging kecuali daging batang pinang memang guna periuk tekanan. Panaskan 3 4sb minyak dalam kuali tumiskan bahan tumbuk bersama serai yg telah diketuk hingga wangi masukkan cili kisar dan masak hingga garing serta pecah minyak. Dah lama juga tak masak sup ini atas permintaan bonda sejak beberapa hari lepas.
4 cawan santan pekat 2 biji kelapa 1 helai kunyit di koyak 3 btg serai di titik 4 biji bawang merah hiris halus 3 ulas bawang putih hiris halis 1 2 inci halia hiris halus 1 2 bungkus serbuk kari daging. Kali ni mat guna ayam pencen atau ayam tua kalau ayam kampung lagi sedap walaupun nampak mereket jee. Aku guna ayam pencen sebab ayam ni liat ya amat tapi bila dah masak lembut dan sangat sedap. Kalau dapat rendang daging lagi bes tapi kesian pulak kat bak nanti tak boleh makan.
1 ekor ayam pencen 1 btg kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang 3 ulas buah pelaga 1 sudu bsr rempah kari daging 1 sudu besar rempah kari ikan 3 4 cwn kerisik 7 btg serai dihiris halus dan diramas ramas sedikit. Lebih penting macamana nak masak rendang dalam pc ni. 1 ekor ayam pencen 4 cawan santan pekat 2 sudu besar kerisik 1 helai kunyit di koyak 1 helai daun kunyit di hiris halus 4 btg serai di titik 1 2 bungkus serbuk kari daging 1 btg kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang 3 keping asam keping 1 2 sudu teh gula garam secukup rasa semangkuk air. Lagi pun kan rasa dia tak de lah lembut sangat macam ayam muda.
Saya memang prefer guna ayam pencen bila nak masak rendang sebab rasa isi ayam pencen ni lebih kurang macam ayam kampung isinya padat dan tidak begitu lembut serta berlemak macam ayam daging so kalau guna untuk masak rendang atau. Resepi rendang boleh guna resepi sendiri dan resepi aku ni hanyalah untuk aku dan pada sapa2 yang nak cuba resepi lain bolehlah mencuba. Sup ni kurang lebih 1 ekor alah ayam tua ni saiz dia sederhana.